亀戸 ラーメン 煮干し
一昨日、(2019/10/04)伺ったラーメン屋が
『亀戸煮干中華蕎麦つきひ』
です。
亀戸駅北口から徒歩3分ほどの
亀戸横丁内にあります。
営業時間は↑写真の通りです。
定休日は月曜日なのでお気をつけあれ!
一昨日、頂いたのは
味玉中華蕎麦¥980
和え玉 ¥200
味玉中華蕎麦
・煮干しから出る塩気の強い澄んだスープ
・パツパツな歯ごたえの美味しい細麺
・低温調理された鶏と豚のチャーシュー
・甘味が強めな美味しい味玉
和え玉
・ブワッと良い香りがするパツパツ麺
・(今回は)鶏油が良い味を出していて、非常に美味
総じてとても美味しいラーメンを頂きました。
とても混む人気店ですが、13:20 に伺った時はすぐに座れました。
店主さんは名店『つけ麺 道』で修行されていたということもあり、とてもラーメン自体のクオリティも高く、接客がとても丁寧です。
是非、訪問して頂きたいです。
※ただし、濃厚は本当に濃厚なので注意!
限定なども急に提供してる場合があるので
是非ツイッターをチェックしてから訪問してみてください!
質問等あればコメント欄にお願い致します!
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